Ingredienti
400 gr. di farina 00
1/2 bicchiere di acqua calda
1 cubetto di lievito
1/bicchiere di latte
sale olio
Mettere su una spianatoia la farina a fontana e aggiungere l'acqua calda dove precedentemente avete sciolto il cubetto di lievito , poi il 1/2 bicchiere di latte il sale e 3 cucchiai di olio a questo punto impastare il tutto e formare una palla che farete lievitare per 3 ore.
Stendere quindi la pasta sulla teglia oliata e far lievitare 1 ora , prima di infornare distribuire sulla pasta il sale grosso.
Cuocere per per 35/40 minuti a 180/200gradi
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